TOP MESSAGEご挨拶

私たち、茨城畜産商事は茨城県の養豚生産農家をはじめ、栃木県、千葉県、群馬県から豚生体を集荷し、屠畜から部分肉加工までをHACCPに準じた衛生管理のもと屠畜解体から部分肉処理まで一貫してワンフロアで行っています。
養豚農家生産者の皆様からお預かりした生体を枝肉処理、部分肉加工、副産物（内臓肉）の処理を行い食品メーカー等などを介して消費者の皆様にお届けする役割を担っております。

豚肉の脱骨やカット、副産物の加工など、作業ごとにグループが分かれており、その種類は多岐にわたります。
私たちが日々の業務で強く意識していることは、当社の仕事は愛情をかけて豚を育てた生産者と安心安全で、おいしいお肉を求めている消費者を結ぶ立場であること。
そしてものづくりはチームプレーであることです。

直接消費者の方の「おいしい！」という反応を見られるわけではありませんが、生産者の想いと消費者の喜ぶ顔を思いながら、安心安全でおいしい豚肉を提供し続けていくことを考え日々業務を行っています。